PUDIM PRESTIGIO SEM FORNO E SEM OVOS
Os ingredientes são:
Prestigio:
1 Envelope de gelatina incolor sem sabor;
5 colheres (sopa) de água fria;
100g de coco ralado;
200ml de leite;
200ml de leite de coco;
1 lata de leite condensado;
1 lata de creme de leite;
Chocolate:
1 Envelope de gelatina incolor sem sabor;
5 colheres (sopa) de água fria;
10 colheres (sopa) de chocolate em pó solúvel;
1 lata de leite condensado;
1 lata de creme de leite;
200ml de leite;
Modo de fazer:
Para fazer a parte do prestigio, vamos dissolver um envelope de gelatina sem sabor em 5 colheres de água fria, misture e deixe hidratando por 5 minutos, leve ao fogo e mexa até a gelatina se dissolver completamente.
Bata no liquidificador, 1 caixa de leite condensado, 200 ml de leite de coco, 200 ml de leite, 1 caixa de creme de leite e a gelatina dissolvida…
Bata tudo por dois minutos…
Acrescente 100g de coco ralado e mexa com a colher…
Coloque em um refratário e leva a geladeira por 4 horas…
Em seguida faça a parte de chocolate…
Dissolva um envelope de gelatina sem sabor em 5 colheres de água fria, misture e deixe hidratando por 5 minutos, leve ao fogo e mexa até a gelatina se dissolver completamente.
Bata no liquidificador, 1 caixa de leite condensado, 1 caixa de creme de leite, 10 colheres de sopa de chocolate em pó, 200 ml de leite e a gelatina dissolvida.
Bata tudo por dois minutos…
Coloque sobre o prestigio e leve a geladeira ate endurecer e está pronto para servir…
Você pode decorar com granulado ou coco ralado se preferir…
Fica uma delicia!!!
